Descrizione
Prodotto alimentare a base di farina di legumi specificamente formulato per celiaci.
Naturalmente ricco di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre, trafilato al bronzo, prodotto ed essiccato a basse temperature.
Senza additivi.
Prodotto in Italia.

Ingredienti
Farina di fagioli bianchi cotti a vapore, farina di ceci cotti a vapore, farina di lenticchie gialle decorticate cotte a vapore, farina di piselli gialli cotti a vapore.

Non contiene glutine né altri allergeni.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.265 kJ 302 kcal
Grassi di cui grassi saturi	2,1 g 0,2 g
Carboidrati di cui zuccheri	42 g 1,2 g
Fibre	8,4 g
Proteine	24 g
Sale	0,06 g
Tiamina	0,5 mg
Potassio	1.020 mg
Fosforo	331 mg
Ferro	5,9 mg
Magnesio	118 mg
Zinco	3 mg

La confezione da 50g contiene circa 1 porzione.

Modalità d’uso
Cuocere in tanta acqua bollente per 2/3 minuti. Condire in modo semplice: olio, formaggio, verdure, pesti e pesce. Sconsigliata salsa di pomodoro (per acidità).

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 50 g

Cod.